Códe EAN 13: 843700648721 C
Poids approx. par unité: 4-6,5 Kg
Unités par boîte: 2 ó 3
Unités par box: 150
Boites de 2 unités par palette: 28

DESCRIPTION:

Produit: ÉPAULE ( patte avant du porc)

Race: IBÉRIQUE

Alimentation: CEBO (à base de fourrage et de légumes)

Temp d´élaboration: 10-12 mois

PRESENTATIONS:

Nos produits sont principalement commercialisés par pièces entières. L´épaule ibérique placé dans sac en toile blanche et livrée dans son emballage cartón. Cependant, nous proposons aussi le produit désossé et emballé sous vide ou présenté en tranches et emballé sous atmosphère protégée (100g-150g- 200g).

DATE LIMITE DE CONSOMMATION: 1 an à partir de la date d´émission.

CONDITIONS DE CONSOMMATION: Nous recommandons son utilisation sans aucun traitement et la température ambiante pour apprécier son arôme et sa saveur. Nonobstant le fait que peut être préparé avec d’autres aliments. Si le produit est désosse ou le tranchage doive être conservé à une température de 0-5 ° C (32-40ºF) et ouvrir le paquet dix minutes, à température ambiante, avant de consommer.