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Jamón de Bellota Ibérico

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SKU: 843700648720-2 Categoría:
Descripción

Descripción

Tipo de producto: JAMÓN( extremidad trasera del cerdo)

Designación racial: IBÉRICO 50% si precinto rojo o 100% si precinto negro

Alimentación: BELLOTA (cerdo alimentado en fase de engorde exclusivamente de bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa)

Manejo: Cerdos criados en parcelas identificadas en la capa montanera incluída en el SIGPAC, como aptas para el engorde de animales de bellota conforme al R.D 4/2014

Color de precinto: ROJO si 50% Raza Ibérica o NEGRO si 100% Raza Ibérica (R.D 4/2014)

Más información (alérgenos, tabla nutricional… etc.) en el link de Fichas Técnicas de Producto al inicio de la web

Información adicional

Información adicional

Presentación

Pieza envuelta en malla de algodón negra, con cuerda y vitola conteniendo información nutricional, nº de lote y fecha de consumo preferente. Transportado en caja de cartón imitación de madera con asa para su fácil transporte.

Clase

Precinto Negro, Precinto Rojo

Peso

Entre 7 y 7,50kg, de 7,50 a 8kg, de 8 a 8,50kg, de 8,50 a 9kg, de 9 a 9,50kg, de 9,50 a 10kg

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